धान की खेती कैसे करें

fo"k; lwph

1-              /kku esa lefUor iks"kd rRo izca/ku

2-              lefUor iks"kd rRo izca/ku ls ykHk

3-              dkcZfud [kknksa dk iz;ksx

4-              tSo moZjdksa dh mi;ksfxrk

5-              uhy gfjr dkbZ

6-              ,tksVkscSDVj

7-              ,tksLikbfLye

8-              ,tksyk

9-              mUur rduhdksa }kjk iks"kd rRo izca/ku

10-            Qlyksa dks [kjirokjkas ls cpk,aW

11-           [kjirokjksa ls gksus okyh gkfu;k

12-           Qlyksa dh mit ij izHkko

13-            [kjirokjksa ds dkj.k Qly mRiknu esa c<+ksRrjh

14-           i’kq mRiknksa dh ek=k rFkk xq.koRrk dk gkl

15-           [kjirokj jksx rFkk dhVksa dks ’kj.k nsrs gSa

16-           Hkwfe dh dher esa deh

17-           [kjirokjksa dh jksdFkke dSls djsa

18-           fuokjd fof/k

19-           ;kaf=d fof/k

20-           jklk;fud fof/k

—f"k ds {ks= esa /kku Qly

/kku esa lefUor iks"kd rRo izca/ku

Hkwfedk %&

            /kku Hkkjr o"kZ dh ,d egRoiw.kZ Qly gS ,oa ns’k esa lokZf/kd {ks=Qy esa /kku dh [ksrh dh tk jgh gS] fdUrq vkSlr iSnkokj dkQh de gSA blds dbZ dkj.kksa esa ls iks"kd rRoksa dk leqfpr izca/ku u  djuk gSA ns’k dh dqy moZjd [kir dk ,d frgkbZ ls Hkh vf/kd Hkkx ij flQZ /kku dh Qly esa iz;ksx fd;k tkrk gSA lkekU;r% ,d Vu /kku mRiknu ds fy, vkSlr #i esa yxHkx 20&25 fdxzk u=tu] 11 fdxzk LQqj] 25&30 fdxzk iksVk’k] 3 fdxzk xa/kd] 7 fdxzk dSfY’k;e] 3 fdxzk eSaxuhf’k;e] 675 xzke eSaxuht] 150 xzke vk;ju] 50 &125 xzke tLrk] 20 xzke rkack] 15 xzke cksjku o 2 xzke eksfyo Msue vkfn iks"kd rRoksa dk feV~Vh ls vo’kks"k.k Qly }kjk fd;k tkrk gSA Qly }kjk iks"kf rRoksa dk vo’kks"k.k eq[;r;k mxkbZ tk jgh iztkfr ,oa mldh mit {kerk] Qly pØ] ekSle] Hkwfe ds izdkj] flapkbZ] moZjd L=ksr ,oa iz;ksx fof/k vkfn ckrksa ij fuHkZj jgrk gSA jklk;fud moZjdksa dh c<+rh gqbZ dher ,oa ljdkj }kjk moZjd vuqnku esa dVkSrh dh ?kksf"kr uhfr dks /;ku esa j[krs gq, orZeku le; esa ;g vko’;d gks x;k gS fd mRiknu dks izHkkfor fd, cxSj iks"kfr rRoksa dh iwfrZ gsrq de [kpZ okys vU; fodYiksa dk Hkh mi;ksx fd;k tk,A /kku dh Qly esa iks"kd rRoksa ds izca/ku ds fy, jklk;fud moZjdksa ds lkFk vU; fodYiksa tSls xkscj [kkn] daiksLV [kkn] gjh [kkn Qly] vo’ks"k] tSfod [kkn o nyguh Qlyksa vkfn ds leUo; ;k feys&tqys mi;ksx dks gh lefUor iks"kd rRo izca/ku dgk tkrk gSA

lefUor iks"kd rRo izca/ku ls ykHk %&

          /kku mRikndrk esa mRrjksRrj o`f) ,oa l?ku Qly iz.kkyh ds dkj.k Hkwfe dh n’kk ij fujUrj foijhr izHkko ns[kk tk jgk gSA Hkwfe dh mRiknu ’kfDr dsk fLFkj cuk, j[kus ,oa fVdkÅ [ksrh ds fy, dkcZfud [kknksa dk iz;ksx vfr vko’;d gks x;k gSA

            dkcZfud [kknksa ds fujUrj iz;ksx ls feV~Vh dh lajpuk] HkkSfrd ,oa jklk;fud xq.kksa esa lq/kkj gksrk gSA bu [kknksa ds iz;ksx ls Hkwfe ds vuqitkÅ gksus dk Hk; ugha jg tkrk gS] lkFk gh jklk;fud moZjdksa ij fd, tk jgs [kpZ esa Hkh deh vkrh gSA

dkcZfud [kknksa dk iz;ksx %&

          blds varxZr fofHkUu rjhdksa ls cukbZ xbZ xkscj [kkn] daiksLV] eqxhZ dh [kkn Qly vo’ks"k o gjh [kkn vkfn vkrs gSaA /kku dh Qly esa izfr gsDVs;j nl Vu xkscj vFkok 15 fDoaVy eqxhZ dh [kkn iz;ksx djuk pkfg,A

                ukMsi fof/k }kjk /kku ds iSjk ls cukbZ xbZ [kkn esa Øe’k% 0-65 izfr’kr] 0-11 izfr’kr o 0-56 izfr’kr u=tu] LQqj o iksVk’k ik;k tkrk gSA

gjh [kkn %&

             gjh [kkn ds #i esa mxkus ds fy, ,slh Qlyksa dk p;u fd;k tkrk gS tks ’kh?kz o`f) ;k fo?kfVr gksus okyh gksa] vf/kd iRrs o eqyk;e ruk gks o fo?kVu i’pkr~ vf/kd ek=k esa iks"kd rRo miyC/k djk;saA gjh [kkn ds #i esa lubZ] <+sapk] ewax] yksfc;k vkfn Qlyksa dks mxk;k tk ldrk gSA <+sapk dh fdLe flcsfu;k jksLVªkVk gjh [kkn ds #i esa vPNs ifj.kke nsrh gSA blds rus ij Hkh xzfUFk;kaW gksrh gSa rFkk eqyk;e gksus ds dkj.k vfr’kh?kz fo?kfVr gksrh gSA

tSo moZjdksa dh mi;ksfxrk %&

                /kku dh Qlyksa esa u=tu dh iwfrZ ds fy, fofHkUu tSo moZjdksa tSls uhy gfjr dkbZ] ,tksVks cSDVj] ,tksLikbfLye] ,tksyk vkfn dk iz;ksx fd;k tk ldrk gSA tSo moZdksa dk iz;ksx lLrh ,oa de ykxr rduhd gSA

uhy gfjr dkbZ %&

          /kku dh Qly ds fy, ;g lcls mi;ksxh tSo moZjd gS tks Qly dks 25&30 fdyksxzke u=tu izfr gSDVs;j iznku djrk gS ,oa rhu o"kksaZ rd iz;ksx djus ds i’pkr~ iqu% mlh [ksrh [ksr esa uhy gfjr dkbZZ iz;ksx dh vko’;drk ugha jg tkrh gS lkFk gh mit esa 10&15 rd o`f) Hkh gksrh gSA /kku dh Qly esa jksikbZ vFkok I;klh djus ls 7 ls 10 fnuksa ds Hkhrj uhy gfjr dkbZ ds ikmMj dks 10 fdyksxzke izfr gSDVs;j dh nj ls [ksr esa fNM+duk pkfg,A uhy gfjr iz;ksx ds yxHkx nks lIrkg rd [ksr esa 3&10 lsVh ehVj fLFkj ikuh j[ksaA QkWLQksjl ;qDr moZjd dh iwjh ek=k jksik vFkok I;klh ds le; MkysaA

,tksVkscSDVj %&

            ;g tSo moZjd Lora= #i ls jgdj xSj nyguh Qlyksa dks ok;qe.Myh; u=tu fLFkjhdj.k dj miyC/k djkrk gSA bl tSo moZjd dk de ls de ikuh esa ?kksy cukdj chtksipkj ¼fNM+dk i)fr½ ;k 2&2&5 fdyksxzke izfr fDoaVy xkscj [kkn vFkok daiksLV esa feykdj feV~Vh esa Mkyuk pkfg,A

,tksLikbfLye %&

         bl tSo moZjd ls yxHkx 20&30 fdyksxzke u=tu izfr gSDVs;j dk ykHk gksrk gS fdUrq ;g eq[;r;k vukt Qlyksa dh vis{kk Tokj] eDdk vkfn Qlyksa esa vf/kd ykHknk;d ik;k x;k gSA

,tksyk %&

     ;g ,d tyh; QuZ gS tks uhy gfjr dkbZ dh ,uk csuk iztkfr dh mifLFkfr }kjk yxHkx 20&30 fdyksxzke u=tu o 10&20 Vu lsafnz; inkFkZ izfr gSDVs;j iznku djrk gS fdUrq 34 fMxzh lsaVhxzsM ls vf/kd rkieku bldh o`f) ij foijhr izHkko Mkyrk gSA

           vr% e/;izns’k ds vf/kdka’k {ks=ksa esa rkieku vf/kd jgus ls bldh o`f) ,oa mRiknu ij izfrdwy izHkko laHkkfor gSA

mUur rduhdksa }kjk iks"kd rRo izca/ku %&

              fofHkUu ifjfLFkfr;ksa ds vuqlkj laLrqr mUur rduhdksa dks viukdj Hkh iks"kd rFoksa dk izca/ku laHko gSA Qly pØ esa nyguh Qlyksa dk lekos’k djus ls Hkwfe dh moZjrk cuh jgrh gS ,oa vkxkeh Qly dks Hkh ykHk gksrk gSA /kku ds [ksr esa dkcZfud [kkn dk mi;ksx dj jksikbZ ds 1&2 lIrkg iwoZ mFkyk ty Lrj j[kus ls Hkwfe esa fLFkj QkWLQksjl dh miyC/krk c<+rh gSA cjlh] /kku vFkok xsagw] /kku Qly pØ esa ;fn xsagw o cjlhe dh Qly esa 60 fdyksxzke QkWLQksjl izfr gSDVs;j Mkyk tk, vkSj [kjhQ /kku esa QkWLQksjl dk iz;ksx Øe’k% ?kVk;k tk, rks 1&2 o"kZ ckn QkWLQksjl iz;ksx u djrs gq, Hkh /kku dk mRiknu Lrj cjdjkj j[kk tkuk laHko gSA

Qlyksa dks [kjirokjkas ls cpk,aW %&

               Qlyksa esa [kjirokj ,d xEHkhj leL;k jgrh gSA [kjirokj dh lcls T;knk leL;k [kjhQ ekSle esa mRiUu gksrh gS tks Qly dks vØkar dj vis{kk—r vuqeku ls dgha vf/kd {kfr igqaWprh gSA Qlyksa dh mUur rduhd rHkh izHkkoh o vljnkj gks ldrh gS tc uhank fu;a=.k dk fo’ks"k /;ku fn;k tk,A [kjirokj izdk’k] ty] iks"kd rRoksa o LFkku vkfn ds fy, eq[; Qly ls izfrLi)kZ djds mit esa Hkkjh deh ykrs gSaA [ksr esa Mkys x, moZjdksa dk 20&25 izfr’kr Hkkx [kjirokj }kjk vo’kksf"kr gks ldrk gSA gekjs ns’k dh rst xfr ls c<+rh gqbZ tula[;k vkSj mudh [kk|kUU rHkh laHko gS tcfd izfr bdkbZ {ks= le; ,oa lk/ku ls vf/kd ls vf/kd mRiknu fy;k tk, rFkk moZjd] ikuh vkfn lk/kuksa dks viukus ds lkFk&lkFk Qlyksa dks [kjirokj] dhV] jksx vkfn O;kf/k;ksa ls Hkh cpk;k tk,

 [kjirokjksa ls gksus okyh gkfu;kaW %&

Qlyksa dh mit ij izHkko %&

               Qlyksa dks [kjirokjksa ls ty] izdk’k vkSj iks"kd rRoksa ds fy, la?k"kZ esa lcls vf/kd gkfu mBkuh iM+rh gSA ftlls Qlyksa dh mit ?kV tkrh gSA iz;ksxksa }kjk irk pyk gS fd uhank ds fy, lks;kchu esa yxHkx 35&70 izfr’kr] xsagw esa yxHkx 33 izfr’kr] /kku esa 40 izfr’kr] eDdk esa 47 izfr’kr vkSj Tokj esa 40 izfr’krA

 [kjirokjksa ds dkj.k Qly mRiknu esa c<+ksRrjh %&

                uhank dks fu;a=.k djus ds fy, fdlku dks vf/kd tqrkb;kWa] funkb;kaW rFkk xqMkb;kaW djuh iM+rh gS] ftlls QlyksRiknu [kpZ cgqr c<+ tkrk gS ,oa ’kq) ykHk de gks tkrk gSA

mRiknu ds xq.kksa ij izHkko %&

                [kjirokj ds chtksa dh mifLFkfr dk [kk| inkFkZ ds xq.kksa ij cgqr cqjk izHkko iM+rk gSA tSls lR;kuk’kh ds cht ljlksa esa feys gksus ds dkj.k rsy esa nqxZ/ka vkus yxrh gSA

i’kq mRiknksa dh ek=k rFkk xq.koRrk dk gkl %&

               [kjirokj i’kqvksa ls izkIr inkFkZ tSls nw/k ds cus inkFkZ] Åu] ekal bR;kfn dh ek=k rFkk xq.koRrk ij cqjk izHkko M+kyrs gSaA

[kjirokj jksx rFkk dhVksa dks ’kj.k nsrs gSa %&

               Qlyksa ds [ksr ls dV tkus ds ckn fofHkUu izdkj ds dhV] QQwanh vkfn fofHkUu [kjirokjksa ds }kjk ifjiksf"kr gksrs gSaA tSls taxyh tbZ] xs#bZ ¼jLV½ dks rFkk fgju[kqjh dn~nwoxhZ; dhM+ksa dks ifjiksf"kr djrs gSaA

Hkwfe dh dher esa deh %&

             [kjirokjksa ls xzflr Hkwfe dk cktkj ewY; fxj tkrk gS D;ksafd ,slh Hkwfe;ksa esa ldy mRiknu de gksrk gS

fofHkUu Qlyksa esa mxus okys izeq[k [kjirokj %&

/kku %& lkaod] dksnk] dudkSvk] taxyh tsV] lQsn eqxZ] eksFkkA

 

[kjirokjksa dh jksdFkke dSls djsa %&

1- fuokjd fof/k %&

                bl fof/k esa ls fØ;k,a ’kkfey gSa ftuds }kjk [ksrksa esa [kjirokjksa ds izos’k dks jksdk tk ldrk gSA tSls izekf.kr chtksa dk iz;ksx] vPNh lM+h xkscj [kkn dk iz;ksx fd;k tkrk gSA

2- ;kaf=d fof/k %&

            [kjirokjksa ij dkcw ikus dh ;g ,d ljy ,oa izHkkoh fof/k gSA Qlyksa dh izkjfEHkd voLFkk esa cqvkbZ ds 25 ls 45 fnu ds e/; dk le; [kjirokjksa ls izfr;ksfxrk dh n`f"V ls Økafrd le; gSA

3- jklk;fud fof/k %&

                  [kjirokjksa dks jlk;uksa dk iz;ksx djds Hkh fu;a=.k fd;k tk ldrk gSA blls izfr gSDVs;j ykxr de vkrh gS rFkk le; dh Hkkjh cpr gS] ysfdu bu jlk;uksa dk iz;ksx djrs le; ;g /;ku j[kuk pkfg, fd budk iz;ksx mfpr ek=k esa mfpr <+ax ls mi;qDr ykHk ds ctk, gkfu dh laHkkouk jgrh gSA

/kku ds fy, mi;ksxh tSo moZjd % uhy gfjr ’kSoky %&

                                 uhy gfjr ’kSoky ;k dkbZ ¼Cyw xzhu ,Yxh½ dk mi;ksx /kku dh iSnkokj c<+kus gsrq fd;k tkrk gSA pwaWfd /kku fo’o dk izeq[k [kk|kUu gSA bldh [ksrh fo’o esa yxHkx 145-5 yk[k gSDVs;j Hkwfe esa dh tkrh gS tks fd [kk| Qlyksa ds mRiknu esa lcls vf/kd gSA fiNys dqN o"kksaZ esa vf/kd iSnkokj nsus okyh fdLeksa dk izpyu gks x;k gS ftlds fy, vkf/kd iks"kd rRoksa dh vko’;drk gksrh gS ftldh iwfrZ jklk;fud moZjdksa ls gh laHko gSA

uhy gfjr ’kSoky D;k gS\ %&

                        ;g ,d izdkj dh iz—fr mRikfnr tSfod [kkn gS tks u=tu /kkjh moZjd dk ,d lLrk ,oa lqyHk fodYi gSA bls uhy gfjr dkbZ ;k Cyw xzhu ,Yxh Hkh dgrs gSaA tSlk fd blds uke ls gh fofnr gksrk gS fd ;g u=tu dk fLFkjhdj.k dj yxkrkj u=tu iznku djrh gSA

fLFkj ukbVªkstu dSls eqDr gksdj ikS/kksa ds dke vkrh gS %&

                  ukbVªkstu fLFkjh dkjdksa ds dksf’kdkvksa esa 5&50 izfr’kr rd ukbVªkstu gksrh gSA dkbZ;kaW izfrdwy n’kkvksa esa gh D;ksa u o`f) dj jgh gSa budh dksf’kdk fHkfRr esa ukbVªkstu ;kSfxd vo/; gksrs gSaA

uhy gfjr ’kSoky dh izxq.ku ¼mRiknu fof/k½ %&

                  —"kd vius [krksa esa bl dkbZ dk mRiknu vklkuh ls dj ldrs gSaA mRiknu ds dbZ rjhds gSa tks fd bl izdkj gSa %&

 

xM~M+ksa esa uhy gfjr dkbZ dk mRiknu %&

               bl fof/k esa xM~Ms cukdj ikWyhFkhu fcNk nsrs gSa rkfd ikuh ds fjlko dks jksdk tk lds ;k 6^^xq.ks 3^^ xq.ks 9^^ vkdkj dh xsYokukbTM yksgs dh pknj dh Vªs cuok ysrs gSaA blds ckn vkdkj ds vuqlkj feV~Vh] lqij QkWLQsV o lw[kh iiM+h uhy gfjr dkbZ dh Mkyrh gSA

[ksrksa esa uhy gjfr dkbZ mRiknu %&

               bl fof/k }kjk dkQh T;knk ek=k esa ’kSoky dk mRiknu fd;k tkrk gSA lcls igys leryrk ds vk/kkj ij [ksrksa esa cM+h&cM+h D;kfj;ka cuk ysrs gSaA ikuh ds fjlko ds fy, ikWyhFkhu dh pknj D;kfj;ksa esa fcNk nsrs gSa vFkok bZaVksa dh dbZ LFkkbZ #i ls cuk yh tkrh gSA

/kku dh ulZjh ds lkFk uhy gfjr dkbZ dk mRiknu %&

                bl fof/k esa uhy gjfr dkbZ ;k ’kSoky ds mRiknu ds fy, /kku dh ikS/ks rS;kj djus ds fy, yxHkx ,d lh ifjfLFkfr;ksa dh vko’;drk gksrh gSA

 

 

 

 

uhy gjfr ’kSoky ;k dkbZ dk izxq.ku djrs le; /;ku j[kus ;ksX; ckrsa %&

1-       blds fy, lkQ ,oa HkqjHkqjh feV~Vh dk gh iz;ksx djsaA

2-    u=tu ;qDr moZjdksa dk D;kjh dk mi;ksx djsaA

3-    ’kSoky dh iifM+;ksa dks jklk;fud moZjdksa ,oa dhVuk’kdksa ds lkFk feykdj u j[ksaA

4-    dkbZ dh iifM+;ksa dks FkSfy;ksa esa lw[ks LFkku ij gh j[ksaA

uhy gfjr dkbZ ¼’kSoky½ dh mi;ksx fof/k %&

                bldk mi;ksx /kku dh jksikbZ ds 7 fnu ckn djrs gSa rFkk ftl [ksr esa bldk mipkj djsa mlesa ikuh fLFkj ,oa yxHkx 8&10 lseh ges’kk Hkjk jguk pkfg,A vc bl ikuh esa 10 fdxzk izfr gSDVs;j dh nj ls dkbZ dk fNM+dko djrs gSaA

lko/kkfu;ka %&

                Qly dks mipkfjr djrs le; dqN lko/kkfu;ka vo’; j[kuh pkfg, tks fd bl izdkj gS %&

                [ksr esa ikuh lnSo 8&10 lseh fLFkj #i ls Hkjk jgs rFkk /kku dh jksikbZ ds 7 fnu ckn dh mipkfjr djsaA

uhy gfjr ’kSoky ls ykHk %&

              ;g ’kSoky 25&30 fdyksxzke ukbVªkstu dk izfr gSDVs;j ,d ;kSfxdhdj.k djrs gSa rFkk buds mi;ksx ls mit esa 10&15 izfr’kr dh o`f) gksrh gSA ;g ’kSoky 800 fdyksxzke izfr gSDVs;j lsanh; inkFkZ Hkh iznku djrk gS lkFk dqN o`f) dkjd inkFkZ tSls vkWDlhtu ,LdkfcZd ,flM+ ftczfyd ,flM+ ,oa foVkfeu o`f) esa lgk;d gksrs gSa rFkk eqnk dh moZjk ’kfDr dks c<+krs gSaA

/kku ds jksx

     y{k.k %& bl jksx ds izkjafEHkd y{k.k ifÙk;ksa ij jksikbZ ;k cksvkbZ ds 20&25 fnuksa ckn fn[kkbZ nsus yxrs gSaA lcls igys iÙkh dk fdukjs okyk Åijh Hkkx ihyk gks tkrk gS] RkFkk eVeSyk gjkiu fy;s gq, ihyk lk gksus yxrk gS] bldk izLkkj dh eq[; ul dh vksj rFkk fupys fgLls dh vksj rsth ls gksus yxrh gS] o iwjh iÙkh eVeSys ihys jax dh gksdj 'khFk rd lw[k tkrh gSA

jksx fu;aU=.k

1-            jksx fu;aU=.k ds fy, fo’oluh; LFkku ls izkIr thok.kqjfgr izekf.kr cht iz;ksx esa ykuk pkfg,A

2-            [ksrksa ds vkl&ikl rFkk pkjksa vksj ikbZ tkus okyh taxyh /kku dh jksxxzkgh fdLeksa dks u"V dj nsuk pkfg,A ]

3-            Lgh Qly esa jksx ds y{k.k fn[kus ij LVªsIVkslkbDyhu ¼0-025 izfr’kr½ ,oa dkwij vkWDlhDyksjkbM ¼0-2 izfr’kr½ ds feJ.k dk fNM+dko djuk pkfg,A

 

 

milagkj

           tc /kku dh Qly 30 ls 35 fnuksa ds QqVko okyh voLFkk esa gks rc bles vkbZizksVhu 50 izfr’kr MCy;w0 ih0 ¼fDoaVy ok;j Økilkblsal fy0½ dk igyk fNM+dko djsaA igysa fNM+dko ds 10&15 fnuksa ds ckn tc iÙkksa ds rkts y{k.k fn[kkbZ bs rks nwljk fNM+dko djsaA blds fy, fdoaVy dh 200 xzke ek=k dksd izfr ,dM+ ;k ,d xzke ek=k dks izfr yhVj ikuh dh nj ls fNM+saA ;k izksihdksuktksy 25bZ-lh dh 1-50 ls 2-25 feyh ek=k dks 500 ls 750 yhVj ikuh esa feykdj izfr gSDV;j dh nj ls fNM+ds ;k cqokbZ ls igys Fkk;ksfQusV feFkkbZy 70@MCY;w ih +dh nj 3 xzke ek=k ls ,d fdyksxzke cht dk chtksipkj djsa ;k blh nok dks 150 xzke izfr ,dM+ dh nj ls fNM+dko djsa ! ;k jksikbZ ds 20 ls 25 fnuks ckn vkSj 40 ls 45 fnuksa ckn gSDlk dks ukyksy fNM+dsa A